Mengapa Sarapan Penting?
Sarapan memiliki peran yang sangat penting untuk tubuh kita. Saat tidur, tubuh tetap bekerja untuk memelihara fungsi-fungsi vital. Ketika bangun, sarapan memberikan pasokan energi dan nutrisi yang dibutuhkan untuk memulai aktivitas fisik dan mental kita.
Sarapan juga membantu menjaga kadar gula darah stabil, mencegah rasa lapar berlebihan di tengah hari, serta meningkatkan konsentrasi dan fokus. Bagi mahasiswa, sarapan yang sehat dapat mempengaruhi performa akademis dengan memberikan energi yang konsisten sepanjang hari.
Ayam bakar merupakan salah satu olahan daging ayam yang nikmat untuk dijadikan menu sehari-hari.
Hidangan ini juga cocok untuk dipadukan dengan pedas gurihnya sambal bawang!
Perpaduan keduanya jadi kombinasi sempurna yang pastinya lezat dan bikin ketagihan.
Sesuai dengan namanya, hidangan ini diolah dengan cara dibakar atau dipanggang hingga matang.
Proses pembakaran ini menghasilkan aroma sedap yang sangat menggoda.
Sebelum dibakar, ayam akan diolesi atau dimarinasi terlebih dulu menggunakan bumbu.
Setelah diolesi bumbu, daging ayam kemudian dibakar di atas arang panas hingga matang sambil dikipas-kipas.
Biar gak bosan, berikut ini ada tujuh kreasi menu ayam bakar yang bisa kamu jadikan menu sehari-hari.
Kira-kira ada menu ayam bakar favorit kamu gak, ya? Daripada penasaran, yuk langsung simak!
Ayam Bakar Taliwang adalah makanan khas yang berasal dari Pulau Lombok.
Tepatnya di Kampung Karang Taliwang, Kota Mataram, Nusa Tenggara Barat.
Ciri khas ayam taliwang dibuat dari daging ayam kampung muda yang diberi aneka bumbu bercita rasa pedas gurih.
Bumbu ayam bakar ini terdiri dari terasi, santan, serta cabai.
Cara memasak ayam taliwang juga sedikit berbeda dengan ayam pada umumnya.
Nantinya, daging akan dimarinasi terlebih dulu lalu dipanggang setengah matang.
Kemudian, daging ayam akan diungkep bersama bumbu lalu dipanggang di atas bara api.
Olahan ayam ini bisa jadi pilihan kalau kamu menyukai hidangan bercita rasa manis gurih.
Bumbunya pun terbilang sangat sederhana, mulai dari jintan, ketumbar, bawang putih, dan kecap manis.
Sebelum dibakar, daging ayam akan diungkep terlebih dahulu menggunakan air kelapa dan bumbu.
Setelah meresap sempurna, daging kemudian akan dipanggang sambil diolesi sisa bumbu hingga matang.
Cita rasanya yang manis gurih sangat nikmat untuk disajikan dengan pedasnya sambal bawang, lho.
Mengurangi Asupan Lemak Jenuh
Penting untuk mengurangi konsumsi lemak jenuh dalam makanan yang Anda konsumsi. Lemak jenuh terutama ditemukan dalam makanan seperti daging berlemak, produk susu tinggi lemak, dan makanan cepat saji.
Menu Sehat Sarapan Pagi Yang Praktis
Kombinasi nutrisi yang seimbang akan memberi Anda energi yang cukup untuk menjalani hari yang sibuk di kampus. Di bawah ini adalah pilihan menu sehat sarapan pagi yang praktis.
Telur adalah pilihan sumber protein yang praktis. Protein membantu dalam pembentukan dan pemeliharaan jaringan tubuh, serta memberikan rasa kenyang lebih lama. Selain itu, telur juga mengandung nutrisi penting seperti vitamin B12, vitamin D, dan selenium.
Buah-buahan kaya akan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Buah memberikan energi alami serta membantu menjaga pencernaan yang sehat. Pilihlah berbagai jenis buah-buahan dengan warna dan nutrisi yang beragam untuk memperoleh manfaat yang optimal.
Menambahkan salad atau sayuran pada sarapan Anda memberikan asupan serat yang tinggi, yang baik untuk pencernaan dan menjaga perasaan kenyang. Sayuran juga kaya akan vitamin, mineral, dan fitonutrien yang mendukung kesehatan secara keseluruhan.
Oatmeal merupakan pilihan sumber karbohidrat yang akan memberi Anda energi yang stabil. Selain itu, oatmeal juga mengandung serat larut yang dapat membantu mengatur kadar gula darah dan kolesterol dalam tubuh.
Anda selalu bisa menyesuaikan menu sehat sarapan pagi sesuai dengan preferensi dan kebutuhan gizi pribadi Anda. Jika Anda tertarik untuk menjadi sarjana gizi Banjarbaru, Anda bisa memilih STIKes Husada Borneo sebagai tempat melanjutkan studi. Dapatkan info pendaftaran dengan mengakses stikeshb.ac.id atau temukan @stikeshb di Instagram.
Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan salah satu ancaman serius bagi kesehatan kita. Dalam kondisi yang tidak terkontrol, hipertensi dapat membawa risiko yang lebih besar terhadap masalah kesehatan lainnya, termasuk risiko stroke dan penyakit jantung. Salah satu cara efektif untuk mengontrol tekanan darah adalah melalui pola makan yang sehat dengan fokus pada menu makanan hipertensi.
Pemilihan makanan yang tepat akan membantu mengurangi risiko tekanan darah tinggi dan komplikasi yang mungkin timbul akibatnya. Di sini, kita akan membahas makanan yang sebaiknya Anda konsumsi untuk menjaga tekanan darah tetap normal.
Menu Makanan Hipertensi
Meskipun menu makanan hipertensi akan bervariasi untuk setiap individu, ada beberapa panduan umum yang direkomendasikan. Berikut adalah panduan memilih menu makanan bagi penderita hipertensi.
Turunkan Berat Badan Berlebih
Jika berat badan Anda berlebih atau mengalami obesitas, menurunkan berat badan dapat membantu menurunkan tekanan darah. Kombinasikan pola makan sehat dengan aktivitas fisik rutin untuk mencapai dan mempertahankan berat badan yang sehat.
Dengan mengadopsi menu makanan hipertensi di atas, Anda dapat menjaga tekanan darah dalam kondisi normal. Penting untuk selalu berkonsultasi dengan dokter sebelum melakukan perubahan signifikan dalam diet atau gaya hidup, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu.
Untuk Anda yang tertarik dalam bidang gizi, Anda bisa menjadi ahli gizi dengan kuliah gizi Kalsel, STIKes Husada Borneo. Informasi tentang program studi S1 Ilmu Gizi bisa Anda akses melalui stikeshb.ac.id, follow juga @stikeshb di Instagram untuk menemukan konten menarik lainnya.
Bumbu bali menjadi salah satu bumbu favorit yang digunakan masyarakat untuk membuat suatu masakan. Bumbu yang bercita rasa asin, pedas, dan sedikit manis ini memang punya aroma yang sangat menggoda. Padahal bumbu bali sendiri hanya berasal dari cabe, bawang, serta tomat.
Salah satu bahan makanan yang cocok dimasak bareng bumbu bali adalah ikan tongkol. Apalagi dimasak bareng petai, pasti langsung bikin ngiler siapapun yang melihatnya. Nah, kalau kamu belum pernah memasak ikan tongkol bumbu bali, berikut ini resep dan langkah-langkah yang bisa kamu ikuti!
Ayam Bakar Bumbu Bacem
Sesuai dengan namanya, daging ayam ini dimasak dengan bumbu bacem manis khas Jawa Tengah.
Untuk bumbu bacemnya kamu bisa gunakan gula merah dan kecap manis.
Tambahkan dua bahan tadi saat ayam diungkep.
Menu ayam satu ini merupakan makanan khas yang berasal dari Manado.
Sama seperti ayam taliwang, hidangan ini juga dibuat dari daging ayam kampung.
Bedanya, bumbu halus rica-rica ini harus ditumis terlebih dulu.
Kemudian, bumbu akan digunakan untuk mengungkep ayam.
Ayam bakar madu jadi kreasi menu ayam terakhir yang mantap untuk dicocol ke sambal bawang.
Olahan ayam satu ini punya tampilan daging yang mengkilap dengan cita rasa manis gurih.
Tampilannya yang mengkilap dihasilkan dari bahan madu yang digunakan sebagai bumbu.
Saat dipanggang, daging akan diolesi dengan campuran madu, margarin, dan kecap manis.
Biar lebih nikmat, sajikan hidangan ini dengan aneka lauk lain seperti tahu, tempe, lalap, dan tentunya sambal bawang.
Nah, itulah tadi tujuh kreasi menu ayam bakar yang bisa kamu jadikan sebagai menu sehari-hari.
Ketujuh olahan ayam tadi juga bisa kamu nikmati dengan Uleg Sambal Bawang Finna.
Dengan Uleg Sambal Bawang Finna, kamu bisa makan nikmat pakai sambal tanpa repot.
Tinggal buka kemasannya dan siap untuk disajikan dengan menu ayam favorit kamu. Lebih praktis!
Soal rasa sih udah pasti mantap pedasnya!
Jadi, kreasi ayam bakar mana nih yang mau kamu coba nikmati dengan sambal bawang?
Anda mungkin pernah mendengar ungkapan bahwa sarapan merupakan waktu makan yang paling penting dalam sehari. Pernyataan ini tidak terkecuali bagi Anda yang tengah menempuh pendidikan tinggi. Memilih menu sehat sarapan pagi akan membantu Anda dalam menghadapi jadwal kuliah, ujian, atau pun saat melakukan penelitian untuk menyelesaikan esai kuliah.
Di pagi hari, memang sering kali kita memiliki keterbatasan waktu, sehingga sarapan dengan makanan instan mungkin terlihat sebagai alternatif yang praktis. Namun, apabila kita melihatnya dari perspektif jangka panjang, makanan instan tentu bukanlah pilihan yang bijak.
Nah, dalam artikel ini, kami akan membagikan beberapa menu sehat sarapan pagi yang praktis, sehingga Anda dapat memulai hari dengan lancar dan penuh energi.
Konsumsi Makanan Kaya Kalium
Meningkatkan asupan makanan yang kaya akan kalium bisa sangat bermanfaat. Kalium membantu mengimbangi efek natrium pada tekanan darah. Buah-buahan seperti pisang, jeruk, dan alpukat, serta sayuran seperti bayam dan kentang, adalah beberapa contoh makanan yang kaya kalium.
Cara Membuat Tumis Ikan Tongkol Kecap
Itulah resep tumis ikan tongkol kecap yang simpel dan praktis. Cocok buat anak kos yang gak pengin masak ribet. Coba, yuk!
Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Balado Pedas dan Cara Membuatnya
Dalang adalah sebutan untuk orang yang memainkan wayang, ada beberapa arti dari kata dalang itu sendiri diantaranya: 1. Dalang asal kata dari dalung/blencong (bahasa Jawa)/lampu = alat penerang. Dengan alasan demikian, maka fungsi dalang dalam masyarakat adalah sebagai juru penerangan, atau lebih tegasnya dalang adalah orang yang memberi penerangan dan bimbingan bagi masyarakat yang tingkatan sosialnya beraneka ragam. 2. Dalang berasal dari kata bahasa Jawa: Dhal adalah kependekan dari kata ngudhal = menggali; dan lang kependekan dari kata piwulang = piwuruk = petuah/nasihat. Dengan demikian dapat diartikan bahwa dalang adalah orang yang menggali nasihat/petuah untuk disampaikan/disebarkan kepada para penonton wayang. Di sini fungsi dalang adalah sebagai pendidik/pembimbing masyarakat atau guru masyarakat. 3. Dalang berasal dari kata da = veda = pengetahuan dan lang = wulang. Dalang adalah pengetahuan mengajar, di sini dalang dapat diartikan sebagai guru masyarakat. 4. Dalang berasal dari kata talang = alat penghubung untuk mengalirkan air. Dalam hal ini dalang bertugas sebagai penghubung/penyambung lidah, baik pesan dari pemerintah kepada masyarakat, maupun sebaliknya. 5. Dalang adalah pemimpin, penyusun naskah, produser, juru cerita dan memainkan wayang. Pendapat ini dikemukakan oleh Claere Holt (seorang sarjana Barat) dalam bukunya : Art In Indonesia Continintees, and Change, 1960. 6. Dalang adalah seniman pengembara, sebab apabila mengadakan pementasan tidak hanya di satu tempat, tetapi berpindah-pindah. Menurut Drs. Sudarsono, pendapat ini dikemukakan oleh Hazou (seorang sarjana Barat juga). 7. Dalang berasal dari kata dal = dalil-dalil, dan lang = langgeng. Ini adalah pendapat seorang dalang kasepuhan dari Kecamatan Ciledug Kabupaten Cirebon, yang bernama Dulah. Dengan demikian dapat diartikan bahwa dalang adalah seorang yang memberi dalil-dalil atau petuah-petuah/wejangan/wejangan selama hidupnya. Di sini fungsi dalang adalah sebagai pendidik/pembimbing masyarakat atau guru masyarakat. 8. Dalang adalah seorang aktor/aktris yang memainkan pagelaran wayangnya menurut ilmu dan tata cara yang telah ditentukan. Definisi ini dikemukakan oleh Juju Sain Martadinata, Alm. (eks Guru Kokar / SMKI Bandung). 9. Dalang berasal dari kata Dalilun lamnya ada dua yang satu lamnya dihilangkan dan ganti oleh tasjid menjadi dala. Menurut ahli sorop dala ya dulu dilalatan fa-hua daa-lun. Isimnya isim fa’il artinya petunjuk. Pendapat ini dikemukakan oleh Asep Sunandar Sunarya (dalang legendaris tanah Pasundan)
Dalang mangrupikeun istilah pikeun jalma anu maénkeun wayang, aya sababaraha hartos kecap dalang téa kalebet: 1. Dalang di tukangeun kecap tina dalung / blencong (jawa) / lampu = pencahyaan. Alesan ieu, fungsi dalang di masarakat mangrupikeun juru tarjamahan, atanapi langkung khusus, dalang nyaéta jalma anu nyayogikeun inpormasi sareng petunjuk pikeun jalma tina tingkat sosial anu béda-béda. 2. Dalang asalna tina kecap Jawa: Dhal pondok kanggo ngudhal = ngagali; sareng lang pondok kanggo kecap piwulang = piwuruk = pituah / pituah. Ku sabab kitu tiasa diinterpretasi yén dalang mangrupikeun jalma anu ngagali naséhat / naséhat anu bade dikirimkeun / disebarkeun ka pamiarsa wayang. Di dieu fungsi dalang mangrupikeun salaku pendidik / pituduh masarakat atanapi guru komunitas. 3. Dalang asalna tina kecap da = veda = pangaweruh sareng lang = wulang. Dalang mangrupikeun ngajarkeun pangaweruh, didieu dalang tiasa diinterpretasi salaku guru komunitas. 4. Dalang asli asalna tina kecap chamfer = cara nyambungkeun kana cai solokan. Dina hal ieu dalangna ngagaduhan pancén pikeun nyambungkeun / ngahubungkeun létah, boh pesen ti pamaréntah ka masarakat, sareng sabalikna. 5. dalang nyaéta pamimpin, tukang daptar, produser, carios sareng carita wayang. Pamadegan ieu dinyatakeun ku Claere Holt (sarjana Kulon) dina bukuna: Art In Indonesia Continintees, and Change, 1960. 6.Dalangna mangrupikeun seniman ngumbara, sabab nalika ngayakeun henteu ukur di hiji tempat, tapi obah-obah. Numutkeun ka Drs. Sudarsono, pamanggih ieu dikedalkeun ku Hazou (sarjana ogé Kulon). 7. dalang asalna tina kecap dal = postulat, sareng lang = awét. Ieu mangrupikeun pamanggih para dalang Kasepuhan ti Kecamatan Ciledug, Kabupaten Cirebon, nami Dulah. Ku sabab kitu tiasa diinterpretasi yén dalang nyaéta jalma anu masihan usul atanapi saran / saran / wacana salami hirupna. Di dieu fungsi dalang mangrupikeun salaku pendidik / pituduh masarakat atanapi guru komunitas. 8. dalang mangrupikeun aktor / aktris anu ngalaksanakeun pintonan wayangna dumasar kana élmu sareng prosedur anu ditangtukeun. Definisi ieu diteruskeun ku Juju Sain Martadinata, Alm. (tilas Guru Kokar / Sakola Luhur Bandung). 9. dalang téh asalna tina kecap Dalilun di mana aya dua anu hiji dileungitkeun sareng diganti ku masjid pikeun janten dala. Numutkeun ahli ahli sorop jaman baheula, éta biasa aya dina parabot fa-hua daa-lun. Isim isim nembil hartosna hint. Pamadegan ieu ditepikeun ku Asep Sunandar Sunarya (dalang legendaris tanah Pasundan)
Bahan Tongkol Bumbu Bali
Lanjutkan membaca artikel di bawah
Baca Juga: Resep Ikan Tongkol Suwir Rica Rica, Pedas Menggugah Selera!
